صحافة اليرموك

Saha f a t A l - Ya rmouk Sunda y , Nov . 7 , 2010 2010 تشرين ثاني 7 صحافة اليرموك الأحـد أســـرة علاجه اجتماعي نفسي وطبي مرض التوحد ... مقاييس كشفه والطرق المخففة له ولاء الخوري في الأونة الأخيرة، كثر الحديث عن مرض التوحد، بهدف التعرف عليه بشكل أكبر والكشف عن الاسباب الكامنة وراء هذا المرض . فقد اجريت الكثير من الدراسات والابحاث لمعرفة اسبابه وخصائصه وطرق علاجه سواء كانت نفسية أو اجتماعية أو دوائية بهدف رفع كفاءة الطفل ليتمكن من مواجهة الحياة والاستمرار فيها بالشكل الطبيعي، بدلا من عجزه عن الاتصال واللعب مع الاخرين والانعزال والانسحاب من مواجهة العالم الخارجي . وفي صدد هذا الموضوع اجرينا لقاء مع استشاري طب الاطفال وحديثي الولادة في مستشفى الاميرة رحمة الدكتور فخري مخلوف عن مرض التوحد. - في بداية الحوار، أود التعرف على مفهوم مرض التوحد، ما هو ؟ إن مرض التوحد هو عبارة عن اضطراب عصبي تطوري ينتج بسبب خلل في وظائف الدماغ، يظهر كإعاقة تطورية أو نمائية عند الطفل وتلاحظ خلال السنوات الثلاث الأولى من عمره . - ما هي العلامات أو الأعراض التي تظهر على طفل التوحد ؟ هناك العديد من العلامات منها اضطراب السلوك والتفاعل مع الاخرين، تأخر تطور الكلام، ميل الطفل الى تكرار نفس الكلمات، تصرفات وحركات متكررة في اليدين والجسم . أما الاعراض وعدم الاختلاط مع الاطفال من حوله وصعوبة ً التي تظهر مبكرا عند طفل التوحد مثل اللعب منفردا التواصل البصري معهم . بالإضافة الى تمركز الحديث عن النفس، حدوث نوبات من الغضب الطويل، الضحك والبكاء دون سبب وعدم الاهتمام بالمناشدة الصوتية عند التحدث اليه . رفت الأسباب الكامنة وراء هذا المرض ؟ ُ - هل ع الحقيقة أن أسباب الإصابة لا تزال غير واضحة ولكن اشارت الدراسات والابحاث التي أجريت على أطفال التوحد الى أن هناك إصابة في الجهاز العصبي المركزي (الدماغ) ، غير أن هناك للعوامل الوراثية والجينية، لكنه لم يحدد الجين الذي ُ فرضيات ترجع أسبابه الى أن هناك دورا ولكنها قيد الدراسة، ً يرتبط بهذه الإعاقة بالشكل المباشر . كما أن للعوامل البيئية النفسية دورا تناول العقاقير اثناء فترة الحمل بالإضافة الى أن الطفل قد يولد وتتوافر لديه العوامل التي تساعد على إصابته بعد الولادة . ، وما هو حاله في الأردن ؟ ً - ما هي نسبة انتشار مرض التوحد عالميا أن نسبة انتشاره في المجتمعات حسب ما ورد في الدراسات . ففي الولايات المتحدة يصاب ) حالة 10.000( ) طفل . أما في الأردن فإن الابحاث تشير الى وجود أكثر من 175( طفل واحد من بين مشخصة حتى الان . - كيف يتم تشخيص مرض التوحد عند الاطفال الذين يشك بإصابتهم به ؟ لا توجد فحوصات طبية كالتحاليل المخبرية أو الاشعاعية تعتمد للتشخيص، إنما يوجد عدد ) المعتمد عالميا ومقياس مستويات التوحد عند الأطفال، قائمة DSM4( من الوسائل منها مقياس ) شهرا، استطلاع التوحد واختبار التوحد للأطفال في سن عامين . 18( التوحد للأطفال عند - ما المقصود بكل مقياس من المقاييس ؟ ) هو مقياس معتمد عالميا يتكون من أسئلة تشخيصية منها إذا تم ملاحظة DSM4( مقياس ظهور مجموعة من الأعراض المرضية في مناطق التطور لدى الطفل مثل ضعف التفاعل الاجتماعي، عدم الانسجام مع الاطفال من نفس العمر، عدم المشاركة في النشاطات كالألعاب، لم يتفوه بأي أصوات كلامية حتى ولو غير مفهومة، عدم اكتمال المهارات اللغوية والاجتماعية في مراحلها الطبيعية والانشغال الدائم بأعضاء الجسم . وتظهر هذه الأعراض قبل سن الثالثة من عمر الطفل . أما المقاييس الأخرى فهي تعتمد منها على ملاحظة سلوك الطفل من قبل المختصين . منها يعتمد على توجيه أسئلة الى الأباء ومن الأباء الى المختصين . منها ما هو مكون من أسئلة لأختبار الأطفال في سن الرابعة لتقييم مهارات الاتصال والتفاعل الاجتماعي . واخيرا منها ما يستخدم الملاحظة المباشرة للأطفال تحت سن عامين كاللعب والتقليد والانتباه المشترك . - الأدوية والعقاقير، هل توجد لها أي تأثير في معالجة مرض التوحد ؟ لا توجد أدوية بعينها تعالج حالات التوحد، لكن هناك مجموعة من الحلول مجتمة تساعد في تجاوز وتخفيف هذا المرض وهي حلول فعالة في تخفيفه وهي حلول اجتماعية ونفسية وطبية . -ما الأسس العلاجية الاجتماعية والنفسية التي تدخل في علاج مرض التوحد؟ إن معالجة أطفال التوحد تركز على الاكتشاف المبكر والعلاج لتحسين مستوى الطفل اللغوي واللفظي من قبل برامج خاصة من المختصين .علاج السلوك السلبي والنمطي بواسطة التدريب بوسائل تحسين السلوك، برامج تعليمية وتأهيلية تحسن التفاعل والتواصل مع الأهل والمجتمع بالأضافة الى دور الأهل في معالجته وتحسين مستوى أطفالهم في المنزل. -كيف يمكن أن تكون المعالجة الطبية له ؟ المعالجة الطبية هو إزالة المعادن الثقيلة من جسم الطفل المتوحد إذا كانت نسبتها في دور دمه مرتفعة على أيدي أطباء مختصين بالإضافة الى دور بعض الأدوية التي تساهم في التقليل من فرط النشاط والقلق والاندفاع ونقص القدرة على التركيز حتى يستطيع الطفل أن يمارس حياته التعليمية والاجتماعية بشكل سوي . ولا نغفل دور الفيتامينات والمعادن لصحة الطفل . - ما دور الفيتامينات والمعادن لهذا المرض ؟ زاد الاهتمام بفائدة الفيتامينات والمعادن في تحسين حالة المصابين وذلك بسبب نقص بعض ) وايضا الزنك والمغنيسيوم والبيوتي والسلنيوم، فيجب تناول B5 B3 B1 A1( الفيتامينات مثل ) لخلق انزيمات B( الأطعمة التي تحتوي على الزنك لتنشيط االجهاز المناعي والكالسيوم وفيتامين يحتاجها الدماغ . - هل تنصح بإتباع نظام غذائي معين لأطفال النوحد ؟ نعم، من الأفضل . فقد تعاني بعضحالات التوحد من الحساسية لبعض أنواع الأطعمة وتؤثر بشكل ما على سلوكه . لذا فقد يساعد استبعاد بعض المواد الغذائية من النظام الغذائي على تحسين الحالة . وهذا ما نلجأ اليه مع الاباء والامهات وخاصة البروتينات لأنها تحتوي على الجلوتين والكازين التي لا تهضم بسهولة . وعدم تناول المرضى البروتينات يجنبهم تلف الجهاز الهضمي والعصبي على ألا يتم الامتناع عنها بشكل مفاجئ ولكن تدريجيا مع استشارة الطبيب . - ما النصائح المقدمة الى الأهل للتعامل مع طفلهم المتوحد ؟ على الأهل مراعاة طفلهم المتوحد بأنه ليس كسائر الأطفال . إذ عليهم تأمين الراحة والأمان له وتعزيز ثقته بنفسه كلاميا وتركه يلعب بألعابه المفضله وتعليمه من خلال الصور والرموز والرسوم والتقليد بالإضافة الى ضم الطفل الى مجموعة من الاطفال المصابين للعلاج الجماعي وتجنب ما يثيرهم لتخفيف التوتر ونوبات الغضب ومعرفة الطرق التي تسهم في اسعادهم وتشعرهم بالهدوء لتحسين سلوكهم. الأساليب الخاطئة في تربية الأبناء وأثرها على شخصياتهم ابراهيم ذيابات الأسرة هي المؤسسة التربوية الأولي التي يترعرع فيها الطفل ويفتح عينيه في أحضانها حتى يشب ويستطيع الاعتماد على نفسه بعدها يلتحق بالمؤسسة ي المدرسة المكملة للمنزل ولكن يبقى � الثانية وه وتتشكل شخصية الطفل خلال الخمس سنوات الأولى رة لذا كان من الضروري ان تلم الأسرة � أي في الأس بالأساليب التربوية الصحية التي تنمي شخصية الطفل وتجعل منه شابا واثقا من نفسه صاحب شخصية قوية ومتكيفة وفاعلة في المجتمع ..... وتتكون الأساليب غير السوية والخاطئة في تربية ا لجهل الوالدين في تلك الطرق او لأتباع � الطفل ام أسلوب الآباء والأمهات والجدات او لحرمان الأب او الأم من اتجاه معين فالأب عندما ينحرم من الحنان في صغره تراه يغدق على طفله بهذه العاطفة او العكس بعض الآباء يريد ان يطبق نفس الأسلوب المتبع في تربية والده له على ابنه وكذلك الحال بالنسبة للأم ومن الاساليب الخاطئة ما يلي: التسلط أو السيطرة • ويعني تحكم الأب او الأم في نشاط الطفل والوقوف أمام رغباته التلقائية ومنعه من القيام بسلوك معين لتحقيق رغباته التي يريدها حتى ولو كانت مشروعة او الزام الطفل بالقيام بمهام وواجبات تفوق قدراته وإمكانياته ويرافق ذلك استخدام العنف او الضرب او الحرمان أحيانا وتكون قائمة الممنوعات أكثر من قائمة المسموحاتكأن تفرض الأم على الطفل ارتداء ملابس معينة او طعام معين او أصدقاء معينين ونتيجة لذلك الأسلوب المتبع في التربية ...ينشأ الطفل ولديه ميل شديد للخضوع واتباع الآخرين لا يستطيع ان يبدع او ان يفكر وعدم القدرة على إبداء الرأي والمناقشة ... الحماية الزائدة • يعني قيام احد الوالدين او كليهما نيابة عن الطفل بالمسؤوليات التي يفترض ان يقوم بها الطفل وحده ده حيث يحرص � والتي يجب ان يقوم بها الطفل وح دان او احدهما على حماية الطفل والتدخل في � وال � ال رارة بنفسه � شؤونه فلا يتاح للطفل فرصة اتخاذ ق وعدم إعطائه حرية التصرف في كثير من أموره : كحل الواجبات المدرسية عن الطفل او الدفاع عنه عندما يعتدي عليه احد الأطفال وقد يرجع ذلك بسبب خوف الوالدين على الطفل لاسيما اذا كان الطفل الأول او الوحيد او اذا كان ولد وسط عديد من البنات او العكس فيبالغان في تربيته .....الخ وب بلا شك يؤثر سلبا على نفسية � ل � ذا الأس �� وه الطفل وشخصيته فينمو الطفل بشخصية ضعيفة غير مستقلة يعتمد على الغير في أداء واجباته الشخصية وعدم القدرة على تحمل المسؤولية ورفضها إضافة إلى انخفاض مستوى الثقة بالنفس وتقبل الإحباط ذي تربي على � كذلك نجد هذا النوع من الأطفال ال هذا الأسلوب لايثق في قراراته التي يصدرها ويثق في رارات الآخرين ويعتمد عليهم في كل شيء ويكون � ق نسبة حساسيته للنقد مرتفعة • الإهمــــــال يعني ان يترك الوالدين الطفل دون تشجيع على ه دون � رك � ه وت � وب فيه او الاستجابة ل � رغ � سلوك م محاسبته على قيامه بسلوك غير مرغوب وقد ينتهج الوالدين او احدهما هذا الأسلوب بسبب الانشغال الدائم عن الأبناء وإهمالهم المستمر لهم فالأب يكون معظم وقته في العمل ويعود لينام ثم يخرج ولا يأتي الا بعد ان ينام الأولاد والأم تنشغل ي الهاتف او على � ارات والحفلات او ف �� زي �� بكثرة ال الانترنت او التلفزيون وتهمل أبنائها او عندما تهمل الأم تلبية حاجات الطفل من طعام وشراب وملبس وغيرها من الصور ن النبذ � وع م �� ه ن �� ك على ان �� اء يفسرون ذل �� ن �� والأب والكراهية والإهمال فتنعكس بآثارها سلبا على نموهم النفسي ويصاحب ذلك أحيانا السخرية والتحقير للطفل فمثلا عندما يقدم الطفل للأم عملا قد أنجزه وسعد به تجدها تحطمه وتنهره وتسخر من عمله ذلك وتطلب منه عدم إزعاجها بمثل تلك الأمور التافهة كذلك الحال عندما يحصل الطفل على درجة عالية في احد المواد الدراسية لا يكافأ ماديا ولا معنويا بينما ان حصل على درجة منخفضة تجده يوبخ ويسخر منه، وهذا بلاشك يحرم الطفل من حاجته الى الإحساس بالنجاح ومع تكرار ذلك يفقد الطفل مكانته في الأسرة ويشعر تجاهها بالعدوانية وفقدان حبه لهم التدليل • ويعني ان نشجع الطفل على تحقيق معظم رغباته دم كفه عن ممارسة � دم توجيهه وع � كما يريد هو وع بعض السلوكيات الغير مقبولة سواء دينيا او خلقيا او اجتماعيا والتساهل معه في ذلك.. ى منزل � عندما تصطحب الأم الطفل معها مثلا ال ارب ويخرب الطفل أشياء الآخرين �� الجيران او الأق ويكسرها لا توبخه او تزجره بل تضحك له وتحميه من ضرر الآخرين، كذلك الحال عندما يشتم او يتعارك مع احد الأطفال تحميه ولا توبخه على ذلك السلوك بل توافقه عليه وهكذا ....... وقد يتجه الوالدين او احدهما إلى اتباع هذا الأسلوب مع الطفل اما لإنه طفلهما الوحيد او لأنه ولد بين اكثر من بنت او العكس . ار على �� ع الطفل آث � ك ان لتلك المعاملة م �� ولاش شخصيته ودائما خير الأمور الوسط لا افراط ولا تفريط وكما يقولون الشي اذا زاد عن حده انقلب إلى ضده فمن نتائج تلك المعاملة ان الطفل ينشأ لا يعتمد على نفسه غير قادر على تحمل المسؤولية بحاجة لمساندة الآخرين ومعونتهم • التذبذب في المعاملة ويعني عدم استقرار الأب او الأم من حيث استخدام أساليب الثواب والعقاب فيعاقب الطفل على سلوك معين مره ويثاب على نفس السلوك مرة أخرى وذلك نلاحظه في حياتنا اليومية من تعامل بعض الآباء والأمهات مع أبنائهم مثلا : عندما يسب الطفل أمه او أباه نجد الوالدين يضحكان له ويبديان سرورهما، بينما لو كان الطفل يعمل ذلك العمل أمام الضيوف فيجد أنواع العقاب النفسي والبدني فيكون الطفل في حيرة من أمره لا يعرف هل هو على صح ام على خطأ فمرة يثيبانه على السلوك ومرة يعاقبانه على نفس السلوك وغالبا ما يترتب على اتباع ذلك الأسلوب شخصية متقلبة مزدوجة في التعامل مع الآخرين ويظهر أيضا ذا التذبذب في سلوك ابناءه حيث يسمح لهم � ر ه � اث بإتيان سلوك معين في حين يعاقبهم مرة أخرى بما سمح لهم من تلك التصرفات والسلوكيات أيضا يفضل احد أبناءه على الآخر فيميل مع جنس البنات او الأولاد ذي أعطاه الحنان والحب في � ك حسب الجنس ال � وذل الطفولة وفي عمله ومع رئيسة ذو خلق حسن بينما يكون على من يرأسهم شديد وقاسي وكل ذلك بسبب ذلك التذبذب فادى به إلى شخصية مزدوجة في التعامل مع الآخرين . التفرقة • ويعني عدم المساواة بين الأبناء جميعا والتفضيل بينهم بسبب الجنس او ترتيب المولود او السن او ر تفضل الأبناء الذكور على � غيرها نجد بعض الأس الإناث او تفضيل الأصغر على الأكبر او تفضيل ابن من الأبناء بسبب انه متفوق او جميل او ذكي وغيرها من أساليب خاطئة ذا بلاشك يؤثر على نفسيات الأبناء الآخرين � وه وعلى شخصياتهم فيشعرون الحقد والحسد تجاه هذا المفضل وينتج عنه شخصية أنانية يتعود الطفل ان يأخذ دون ان يعطي ويحب ان يستحوذ على كل شيء لنفسه حتى ولو على حساب الآخرين ويصبح لا يرى الا ذاته فقط والآخرين لا يهمونه ينتج عنه شخصية تعرف مالها ولا تعرف ما عليها تعرف حقوقها ولا تعرف واجباتها . مكاتب الزواج مفهوم جديد للإرتباط عرين ملاوي اجتماعية جديدة لم نعتد عليها في مجتمعنا، ظاهرة ظاهرة زواج عن طريق الوكالات المتخصصة تشكل تجربة فريدة �� ال من نوعها في مدينة إربد، فإنه من غير المتوقع حصر النتائج المترتبة عليها.. تعمل " أم اسامة" صاحبة مكتب الزواج على تزويج الفتيات والشباب ؛ عن طريق مكتبها . حيث يتجه كل من الشاب والفتاة الى المكتب، ويقومان بتعبئة البيانات الخاصة بهما بصدق وبسرية تامة . وبعد ذلك يتم الاتصال بالفتاة ؛لابلاغها عن فارس الأحلام ويتم تحديد اللقاء بينهما من خلال زيارة أهل العريس لبيت العروس، والتعرف على بعضهما ضمن تقاليدنا واعرافنا الاجتماعية . وتشير " ام اسامة " أن هذة الخدمة ليست مجانية ؛ اذ لابد للشاب والفتاة دفع كل واحد منهما (خمسة وعشرين) دينارا غير مستردات كرسوم للمكتب، وعند عقد الزواج يتم دفع (مئة) دينار من كل طرف . أما اذا سبق لهما الزواج فيتم دفع (خمسين) دينارا (ومئة)دينار عند عقد الزواج من كل طرف . وتؤكد بأن المتقدمات للمكتب تترواح أعمارهن من عشرين ل . واما �� سنة فما فوق اضافة الى النساء المطلقات والارام الشباب معظمهم من سن خمسة وثلاثين فما فوق ويبحثون عن زوجة ثانية . ولكن مامدى تقبل مجتمعنا لتلك المكاتب؟ حيث انقسمت الاراء بين مؤيدين معارضين فبعض الفتيات في سن العشرين يرفضن رفضا تاما التوجه لتلك المكاتب ؛ لايمانهن العميق بالنصيب، وبذهابهن إلى تلك المكاتب فإن ذلك ينتقص من شخصيتهن وكرامتهن أمام العريس والمجتمع على حد سواء، وانها ليست سلعة للعرض تباع وتشترى ومازالت الفتاة في مقتبل العمر ومتعلمة وذات اخلاق عالية لاينقصها شئ ليتقدم لها العرسان وتكون اسرة سعيدة . ويرى بعضالشباب ان المرأة مصانه، لها كرامتها واحترامها، وأن طلب فتاة للزواج ليس امرا عسيرا، فقد يجدها في بنات عشيرته، اوعند جيرانه، اوفي الجامعة، او حتى في مكان العمل . فليس من الضروري لذهاب الشاب والفتاة لتقديم طلب زواج مثله مثل طلب وظيفه. فهذا مخالف لاعرافنا وتقاليدنا الاجتماعية، كما يرى أولئك الشباب أن من الممكن وجود هذه المكاتب لخدمة الفتيات اللواتي تزيد أعمارهن عن ثلاثين عاما، او تكون لديهن ظروف خاصة، ل، او اللواتي يعيشن في ظروف �� كالنساء المطلقات، والارام قاهرة تحت ظلم زوجة الاب، او في دار الايتام، وليس لديها معيل . وتجد في تلك المكاتب المعيل الاول، لايجاد الزوج المناسب الذي يعوضها عن قساوة الايام. أما الفئه المؤيدة من الشباب فهي قله، ترى أن الذهاب لتلك المكاتب حلا مناسبا لايجاد الشريك المثالي، وذلك لعرض امامه خيارات عدة، ويوفر على نفسه وأهله عناء البحث عن الزوجة د، ولا يجدون فيها � وبالتالي يوفر الوقت والجهد في ان واح انتقاص لهيبة وكرامة المرأة ؛ لانها تحكمنا عاداتنا وتقاليدنا وفي اطار الأسرة ايضا، ولو عدنا الى الماضي قليلا لوجدنا بأن هناك مايسمى "بالخطابة" التي كانت تحمل صور الفتيات في سن الزواج لمن يرغب في الارتباط بهن، وان الفكرة مازالت لكنها تتطور من البيت الى المكتب او المؤسسة . وفي هذا الصدد يؤيد الدكتور احمد الصمادي أستاذ علم النفس والارشاد التربوي في كلية التربية ان هذه المكاتب وجدت نتيجة التغيرات والتحولات الاجتماعيه التي شهدها المجتمع الاردني . حيث ان العلاقات الاجتماعية بين سكان المدينة تقلصت الى اره، كما أن � ى، بحيث ان الجار اصبح لايعرف ج � حدها الادن تواصل العائلة مع بقية الاسر اصبح محدودا جدا . والذي يعلله الدكتور الصمادي احجام الشباب والفتيات عن الاستفادة من هذة المكاتب مرتبط بخلفيتهم الثقافية، والاجتماعية، ومدى انفتاحهم على الثقافات الجديدة التي تطرح مثل هذه الخيارات . ويضيف بان فتح مكاتب الزواج احدى الخيارات التي يمكن الاستفادة منها في ظل هذه الظروف، على ان يتم تنظيم العمل بها بأساليب تحافظ على هيبة وخصوصية روادها . مكاتب الزواج إذن ما هي إلا بداية لتحولات عميقة في بنية مكاتب متخصصة في كل شيء في ً المجتمع فهل سنرى مستقبلا حياتنا، حتى العلاقات ا لإنسانية تتطلب وجود وكالة خاصة بها. عدا عن مضارها الصحية الوجبات السريعة .. "فككت" الاسرة وزادت "المصروفات" أنال البكار يعاني المجتمع المعاصر وبخاصة جيل الشباب والمراهقين واصحاب الاعمال من ظاهرة تناولهم للوجبات السريعة ظنا منهم بفائدتها وحاجة أجسامهم لها، لكن الواقع ان ظروف عملهم تحرمهم من التواجد اليومي في منازلهم لمشاركة اسرهم وجبات الطعام، فيلجؤون دون التفكير بمضارها على صحتهم وما تتطلبه من انفاق مادي لتناول وجبات الطعام السريعة لما تتمتع به من صفات كسرعة التحضير وتوفرها الدائم فلا يحتاج من يتناولها للانتظار طويلا في طلبها. صحافة اليرموك .. استطلعت آراء العديد من المواطنين حول دوافع اقبالهم على شراء الوجبات السريعة وتناولها. تفكيك للاسرة السيدة ام جواد اعتبرت أن تناول الوجبات السريعة في المطاعم ادة الفجوة بين الوالدين �� رة وساعد في زي �� ساهم في تفكيك الاس وابنائهما فبعدما كان الجميع يجلسون على مائدة الطعام ويتناولونة سويا بات الان كل فرد يتناول وجبة طعامه بمفرده او مع احد زملائه مما افقد الاسرة متعة الجلوس على المائدة . ساعة يوميا 12 عاما: "بالنسبة لي اعمل 28 وقال سامح يوسف ومكان عملي بعيد جدا عن منزلي فاضطر للذهاب الى احد المطاعم لشراء وجبة سريعة مع علمي انها ضارة بصحتي ولكن لا أجد بديلا عنها لاستمر بعملي بنشاط". واشار الطالب امين نعيم انه يتناول الوجبات السريعه رغم انه ليس مضطرا لشرائها بسبب اعتياده على الذهاب مع رفاقه للمطعم لتناولها، مضيفا ان منظرها يجذبه ويشده لشرائها فلا يجد نفسه الا وقد اصبح داخل المطعم دون ان يفكر بالضرر الذي يمكن ان تجلبه له هذه الوجبة . عاما ان التطور الحاصل في 37 ومن جانبها اوضحت سهام عبيدات مناحي الحياة المختلفة وتعقيداتة المتزايده ادى لتكريس ظاهرة تناول كبيرا من السوق الا انها في الوقت ً الوجبات السريعة وجعلها تاخذ جزء المأكولات الشعبية وإنما قللت من اقبال الناس عليها وهذا ِ نفسه لم تلغ امر طبيعي في ظل تطور العصر. عاما فقالت: "كنت (مدمنة) على شراء 22 اما الطالبة رغد سعيد الوجبات السريعة فلا يمضي يوم دون الذهاب الى احد المطاعم لتناول وجبة طعام واحيانا وجبتين الى ان تعرضت لحالة تسمم جعلتني امتنع عن تناولها فاصبحت اجلب (السندويش) من البيت بدلا من شراء الوجبات الضارة بصحتي . وذكر الشاب ابراهيم حسين (اعزب) ويعيش وحيدا بعيدا عن اهله ويسكن شقة قريبة من عمله أنه يضطر يوميا لشراء الوجبات السريعه رغم علمه بمضارها على صحته وبين ان هذه الوجبات تكلفه مبالغ طائله ولكن ليس لديه حل اخر فهو لا يستطيع الطبخ. و قالت السيدة ام شذى (ربة منزل) انها لم تجلب لعائلتها أي نوع من الوجبات السريعه ولم تتناول أي نوع منها بل وتحث اسرتها على عدم تناولها وتعمل على توعيتهم وتذكيرهم دائما بمضارها . وتضيف ام شذى انها تقوم بتحضير الطعام لعائلتها بيدها لانها ر وهل هي ّ حض ُ لا تعلم ماذا تحتوي هذه الوجبات السريعه وكيف ت صالحة للاستهلاك البشري ام لا ؟ واختتمت معتبرة اياها مصروفات زائده. ) عاما قال: "لا اقدم على شراء الوجبات 60( حامد ابراهيم موسى السريعة الا في المناسبات والعزائم التي يحضر اليها عدد كبير من الافراد لانها تحتاج الى كميه كبيره من الطعام تفوق قدرة العائله على اعدادها". واشار ابو محمد صاحب احد مطاعم الوجبات السريعه الى ان اقبال الناس على الوجبات السريعة اصبح ملحوظا مقارنة بما كانت عليه سابقا بسبب تغير اساليب الحياه وزيادة ساعات العمل الطويلة لدى الاشخاص او توفر عدد كبير من مطاعم الوجبات السريعة التي توفر الوقت والجهد، مضيفا ان خدمة (التوصيل) راء هذه �� اس على ش � ن � ث ال � ي ح � للمنازل ساهمت بشكل كبير ف الوجبات. خالد صاحب احد مطاعم الوجبات السريعة أرجع بدوره سبب راء الوجبات السريعة لطريقة تقديم الخدمات � ال على ش � ب � الاق وجاذبيتها وظروف الافراد كمستهلكين لها وما تبديه المطاعم من اهتمام في طريقة التعامل مع الزبائن، مضيفا ان بعض المطاعم تقوم بتقديم الهدايا لتشجيع الاطفال على شرائها وتسعى لإرضائهم وتقديم المنتجات بطريقه تناسبهم. واوضح الدكتور ايمن عبيد ان الوجبات السريعة تفتقر للعديد من العناصر الغذائية الهامة فيما يتعلق ببعض انواع الفيتامينات والمعادن، كما يؤدي الاكثار من تناولها احيانا لتقرحات في المعده وتكوين خلايا سرطانيه فضلا عن ان لها دورا كبيرا في زيادة الوزن وظهور السمنه. وتابع عبيد ان للمرارة دور في هضم الدهون وعند اصابتها % من مجمل الدهون 25 بالالتهاب الحاد يجب تحديد كمية الدهون الى الموجودة في الوجبة وبما ان الوجبة تحتوي على الكثير من الدهون فيفضل الابتعاد عنها كما لها دور في زيادة مضاعفات الفشل الكلوي عند المصابين به، الى جانب تسببها بالامساك وارباك الجهاز الهضمي وارتفاع ضغط الدم ومسؤوليتها عن ثلث النوبات القلبية في العالم. واخيرا .. فإن مضار الوجبات السريعة اكثر من فوائدها لذلك علينا الابتعاد قدر الامكان عن تناولها لنحافظ على صحتنا ونبعدها عن كل ما يلحق الضرر بها (لا ضرر ولا ضرار) . م عليها مسؤولية كبيرة في توعية الناس � كما ان وسائل الاع بمضار هذه الوجبات وتخصيص برامج طبية تشرح وتوضح اثر تناول الوجبات السريعة على صحة الانسان.