صحافة اليرموك - page 5

5
سرة
أ
ال
2013
كانون الاول
15
-
1435
صفر
11
الاحد
الفراغ !
التكالية..عدو التقدم
أروى العمري
سك بالحق
شغل نف
إذا لم ت
� :
شافعي
يقول ال
ضياع
صار هو
شغلتك بالباطل، الفراغ باخت
آبة،
سانحالة من الك
إن
س .. حيثتولد عند ا
للنف
أنهعالةعلى
أنلاقيمةلهفيهذهالحياةو
شعر
في
أكثر ..!
سرته ومجتمعه لا
أ
شعر بها
س جميعها التي ي
سي
أحا
ذه ا
وه
سبب «روتينية» يومه، فلا
أتي ب
سان ت
إن
ا
شبه اليوم غدا
تغيير في برنامجه اليومي، حيث ي
صفح الانترنت
ستيقظ من نومه ثم يت
وبعد غد! ي
أكل،
ضيعة للوقت، ثم ي
والتطبيقات الحديثة الم
إلى النوم، حيث لا عمل مفيد ولا
� ً
أخيرا
ليعود
س ..
ضا عن النف
ر
س من
أ
شعوره بالوحدة والي
ضاعف
سيت
و
صا
خا
ً
سه عالما
ن لنف
ّ
أنه يكو
شيء حوله،
كل
ساعدت في ذلك التكنولوجيا الحديثة،
إذ
� ، ً
منغلقا
صل الاجتماعي،
وبالتحديد وجود مواقع التوا
أ الفراغ
أنها تم
س،
أحدثت فجوة بين النا
فقد
س فيه
سلبي لي
شكل
سان، ولكن ب
إن
صور ا
كما يت
فائدة .
سرته
أ
سان عن
إن
سيبتعد ا
نتيجة لذلك
أفكار
أو ا
شاعر
حتى تتطور هذه الم
ً
تدريجيا
آخرين
عن ا
ً
معزولا تماما
ً
سانا
إن
صبح
لديه، في
أجمع ..
وعن العالم الخارجي
ار
��
ك
��
أف
س وا
���
ي
س
��
ا
أح
ذه ا
��
ل ه
��
ادي ك
ف
ت
ل
أعماله
أن يجدول
سان
إن
سلوكيات، على ا
وال
آخر وان
وينظمها بحيث يختلف كل يوم عن ا
صة
ساعات بعمل مفيد وخا
ستغل كل هذه ال
ي
رث حيوية
أك
ام العطل، ليجعل من يومه
أي
في
وتنوعا .
أمل العبويني
أن تقوم
صغيرة ب
� )
أ الاتكالية (بغلطة
تبد
صغيرة
أختك ال
أو
أخيك
ب عن
بحل واج
أ عنده
ش
ستمر لتن
ساعدته، وهكذا ي
بحجة م
شهد
ؤولية في م
س
الاتكالية وعدم تحمل الم
وع في
وق
ن ال
وف م
��
ن العجز والخ
يعبر ع
س وعدم الجدوى
أ وفقدان الثقة بالنف
الخط
أم
ان كبيرا
��
أك
سواء
أي عمل
��
في القيام ب
ساعدة
صغيرا، وبالتالي يتربى الطفل على الم
صعب
والاتكال فتكبر هذه العادة عنده لي
ص منها عند الكبر.
التخل
ساعدة
أن نطلب الم
أنتم، علينا
أنت و
أنا و
ف
أن نجتهد
صعبا بعد
ر
��
أم
عندما يكون ا
ونحاول حله، فقد نجد الحل عند من يكبرنا
إيجاد الحلول .
أو لديه خبرة في
سنا
ص اعتاد
شخ
ساعدة ل
أن لا نقدم الم
علينا
أموره وواجباته على غيره،
على الاعتماد في
سيبقى في
إذ
� ،
أكثرمما ننفعه
ضره
أننا هنا ن
أمام، فيكون الفرد
مكانه ولا يتقدم خطوة ل
أثير
عاجزا عن الخروج من دائرة الفعل والت
صحيح .
صناعة القرار ال
الحقيقي وعن
اد الحلول
��
ج
��
إي
ادرة
��
ب
��
ك علينا الم
ذل
ل
سباب
أ
أخذ با
أولا ثم ا
بالاعتماد على الله
أعمالنا
از
���
إنج
ط
ط
شكل مخ
ل ب
م
ع
وال
إن الله لا يغير ما
� «
ورغباتنا، كما قال تعالى
سهم»
أنف
بقوم حتى يغيروا ما ب
شهد عبد الله ديباجة
� -
صحافة اليرموك
إن عادات
� :
ستوني
صائية التغذية ليلي ان ب
أخ
قالت
صول، ففي
شتاء تختلف عن باقي الف
صل ال
سان في ف
إن
ا
صيبهحالاتمن
سانوت
إن
شتاء عادة تخفحركة ا
صل ال
ف
سه
إلى جلو
ؤدي
إحباط والملل مما ي
سل والخمول وا
الك
صبح
ساعاتطويلة وي
أجهزة الالكترونية ل
أمام التلفاز وا
إليها في
أ
سية التي يلج
سا
أ
سلية وا
أمور الم
الطعام من ا
صة
صحته خا
سلبية على
ؤثر بطريقة
أحيان مما ي
أغلب ا
صل تكون عالية في محتواها
أطعمة في هذا الف
أن نوعية ا
ص بخلاف
شخا
أ
سب رغبة وحاجة ا
سكري ح
الدهني وال
سامهم فيها
أج
إلى
صول التي تدخل الكربوهيدرات
باقي الف
بكميات كبيرة.
صحافة اليرموك: هناك اعتقاد خاطئ وهو
ضافت لـ
أ
و
شعربالمزيدمنالدفء
إلىالمزيدمنالطعاملن
أننانحتاج
� «
أن
صحة هذا الاعتقاد هو
سيرها لعدم
شتاء» ، وكان تف
في ال
شعرون بالبرد
شتاء ي
أوزنهم في ال
ص الذين تزداد
شخا
أ
ا
صدره الذهن
شعور بالجوع م
أن ال
أكثر من غيرهم وهو
آخر هو هرمون الميلاتونين الذي تزيد
سبب ا
والتفكير، وال
س والملل،
شعور بالنعا
سبنا ال
شتاء ويك
صل ال
سبته في ف
ن
شهية
وبالتالي يكون لهذا الهرمون دور كبير في تحريك
أفراد.
الطعام لدى ا
ص تزيد
شخا
أ
أن هناك الكثير من ا
ى
إل
ارت
ش
��
أ
و
شتاء رغم ثبات الكمية التي اعتادوا
صل ال
أوزانهم في ف
وهذا مرتبط
D
ص فيتامين
عليها ولكن يعود ذلك الى نق
إلى تخزين كميات
ؤدي
صه ي
س فنق
شم
شعة ال
أ
ض
بالتعر
كبيرة من الدهون.
شعة
أ
ض
سماك والتعر
أ
ستوني بتناول ا
صح ب
و تن
واع من
��
أن
س لمدة 02 دقيقة يوميا، وهناك ثلاثة
شم
ال
صحت بتناولها كالكيوي
الفاكهة الغنية بالفيتامينات ن
والبرتقال والليمون الهندي.
ص
أخ
صحت بمقاومةالرغبةفيتناولالحلوياتوبا
ون
ستمتع
أني
ستمتاعبتذوقها ويكونذلكب
حلوياتالقطروالا
سد رغبتك في تناول
الفرد بكل ملعقة والهدف من ذلك هو
ضل، لكي نحد
صنفك المف
صغير من
الحلويات ولكن بطبق
ً
صباحا
أن يكون ذلك
ضل
من هذه الكمية دون حرمان، ويف
أننا نرغب في تناول الكثير من الحلويات
، وبما
ً
أو نهارا
سن اختيار
ستح
س بالدفء، ي
سا
إح
شتاء ل
صل ال
خلال ف
سم
ستبدالها بفاكهة المو
أو ا
سم
الحلويات قليلة الد
أو الفاكهة المجففة، مثل التمر والتين
� ،
ضجة واللذيذة
النا
سيوم.
سيوم والمغني
والخوخ والزبيب، الغنية بالكال
إكثار من التوابل والبهارات
صحها با
واختتمت ن
شعور
ستكة والزعفران والفلفل فهي تجلب ال
كالقرفة والم
شتاء .
أن تزيد الوزن في ال
بالمتعة من دون
شتاء
شراب في ال
شادات حول الطعام وال
إر
صائح و
ن
صحافة اليرموك - فرح الدرعاوي
أنواعه،
شكاله و
أ
لا يكاد بيت يخلو من الزيت النباتي بكافة
سكريات والبروتينات،
سان مع ال
إن
سي لغذاء ا
سا
أ
فهو مكون
صة ما يحتاج منها
أطعمة وخا
صنع الكثير من ا
ستخدم في
إذ ي
أم في المطاعم .
أكان في المنازل
سواء
للقلي
أو
أو الفلافل
سود تقلى به البطاطا
سائلا ا
كثير منا يرى
شيء؟
ساءلت يوما عزيزي القارئما هذا ال
البرغر وغيرها، فهل ت
ستخدامه رغم منظره؟
صحية؟ وكيف يتم ا
ضاره ال
وما هي م
أحد المطاعم: انه لا يوجد زيتمعين
يقول (محمد .م) ويعمل ب
إلى
أكثر من مرة، لافتا
ستخدمه
ستخدم في المطاعم، فالزيت ن
ي
سنة تقريبا
أعمل في المطعم منذ
أنا
انه لا يوجد رقابة على ذلك، ف
إلى المطعم .
صحة
ولم يتوجه احد مراقبي ال
سريعة
د المطاعم للوجبات ال
أح
صاحب
� )
ا (احمد .ط
أم
أنه يتحمل
أطعمة
صويا في قلي ا
ستخدم زيت ال
فيقول: نحن ن
ستبدال الزيتعندما يتم ملاحظة
درجات الحرارة العالية ويتم ا
تغير لونه .
شير
أحد المطاعم الكبرى في
و يقول (عامر .ك) والذي يعمل ب
ساء نقوم بعملية
أول يوم وفي الم
أنهم يقومون بالقلي بالزيت
إلى
ستخدمه ونقوم بتغييره باليوم
الفلترة له، وفي اليوم الثاني ن
شركة للزيوت
ود اتفاق بين المطعم و
ى وج
إل
الثالث، لافتا
لتزويده بنوعمحدد من الزيت .
ؤقت وتعديلاته رقم 97
ص قانون الرقابة على الغذاء الم
ين
شهر ولا
أ
س مدة لا تقل عن ثلاث
سنة 1002 انه يعاقب بالحب
ل
ألف دينار ولا تزيد عن ثلاثة
أو بغرامة لا تقل عن
سنة
تزيد عن
شا
شو
أو بكلتا هاتين العقوبتينكل من تداول غذاء مغ
آلافدينار
صحة .
ضارا بال
أو
سة العامة للغذاء
س
ؤ
صول احد المراقبين في الم
س الب
يقول قي
أجهزة
إننا نقوم بدورنا بمراقبة الزيوت من خلال
� :
دواء
وال
أنه ومن
ضة الزيت، مبينا
س درجة حمو
ميدانية في حقائب تقي
أو غير
صالحا
إذا كان هذا الزيت
أجهزة يتبين لنا ما
خلال ا
ستعمال.
صالح للا
صد
ضمن برنامج الر
أخذ عينات دورية
سة ب
س
ؤ
وتقوم الم
صفات الزيت
أكد منها، وتعرف موا
صها والت
دوري لفح
��
ال
شوائب
ود ال
دم وج
صالح من خلال خلوه من التزرنخ وع
ال
سواء كان زيت ذرة
� ،
صفر الفاتح تبعا لنوع الزيت
أ
واللون ا
إذا
ستخدمة في القلي .و
أو غيرهما من الزيوت الم
س
شم
أو عباد
شف
ضمن المعاملة الجمركية والك
ص
ستوردا فيفح
كان الزيت م
صنعمحلي فتتم
إذا كان الزيت منتجا من م
أما
سالية، و
إر
على ا
أخذ العينة منه، ونرى
صنع و
شف على الم
المراقبة الدورية والك
صالح .
أم غير
ستهلاك
صالحا للا
إذا ما كان
أكثر من مرتين
ستخدامها
وتابع: الزيوت بالعادة يجب عدم ا
سات الخاطئة كرفع درجة حرارة الزيت
ض الممار
أن بع
إلا
سب
صالح، وح
صبح بذلك غير
أكثر من مرة في
ستخدامه
تمنع ا
سب المخالفة،
صالحح
ستخدم زيتا غير
القانون تتممخالفة من ي
سبما تقرره المحكمة .
أو كليهما ح
س
أو الحب
إما بالغرامة
ستخدم
أو محلا ي
صول: في حال وجدنا مطعما
ضاف الب
أ
و
صلاحيته
إتلاف الزيت ونكتب عدم
إننا نقوم ب
صالح ف
زيتا غير
ضا.
أي
أو المطعم
إغلاق المحل
ويحول للمحكمة وقد نقوم ب
إن
� :
صائية الطب العام
أخ
شريم
تقول الدكتورة خولة
ؤدي
صا القلي ي
صو
ستخدام الزيوت في الطعام وخ
إكثار من ا
ا
سم
سجة في ج
أن
سدها وبالتالي يكون خلايا خبيثة بين ا
أك
إلى ت
ضرار
أ
ضلاعما تحدثه من
أورام، ف
سمى با
سان ثمظهور ما ي
إن
ا
س الزيت
سيمة في الكبد والكلى، لذلك يجبعدم تكرار القلي بنف
ج
سد الزائد ينتج عنه تكون العديد من
أك
أن الت
أكثر من مرة
سرطانية لذلك يجب
أنها مركبات
البوليميرات التي ثبت علميا
أكثر من مرة .
س كمية الزيت
ستخدام نف
عدم ا
صحية عديدة
شكلات
سبب بم
يت
ً
ستخدام الزيت مرارا
ا
صحافة اليرموك
إدراك القيمة
ا ، في
ً
ؤخر
ضرات التجميل م
ستح
شركات م
أت
بد
واد الملونة
��
ستعمال الم
الكبيرة لزهرة الكركديه، حيث تم ا
ً
سواء
� ،
ضارة
ألوان الكيميائية ال
ل
ً
صة منها ، بديلا
ستخل
الم
شعر
شامبوهات ال
أو
� ،
شفاه
أحمر ال
� ،
شعر
صبغات ال
في
صابون .
وال
شرة ؛حيث
ستعمل للعناية بالب
إن الكركديه ي
كذلك ف
ٍ
سبة
يعتبر من المرطبات الطبيعية ، ويحتوي على ن
سي .
من فيتامين
ٍ
عالية
أهم فوائد الكركديه
شرة ، ويقلل من التجاعيد .
مهدئ ومرطب طبيعي للب
س، عن طريق
أ
شعر وفروة الر
ألق لل
ضفي اللمعان والت
ي
شعر .
شامبو ال
إلى
ضافته
إ
إكزيما .
ض الجلدية ، كا
أمرا
ض ا
ساعد علاج بع
ي
سبب
شرة الجافة ، ب
أو الب
شرة الدهنية
للب
ٍ
ستخدامه كقناع
يمكن ا
شعر، كما يمنع
لل
ٍ
طبيعية
ٍ
صبغة
ستخدم ك
ضة والمرطبة ي
صه القاب
صائ
خ
صفه .
تق
تعالج الطفح الجلدي، وجفاف الجلد وفروة
ٍ
صمغية
� ٍ
يحتوي على مادة
س .
أ
الر
أحمر
داد تونيك الكركديه ، للحفاظ على اللون ا
إع
يمكنك
ضاء، كالتالي :
صلات البي
أو تلوين الخ
� ،
شعرك
ل
إلى حوالي
� ، ٍ
03 زهرة كركديه مجففة
ضيفي من 02
أ
005 مل من الماء الدافئ ، واتركي زهور الكركديه بالماء
صول الماء
ص على عدم و
ضج ، مع الحر
حتى تن
لدرجة الغليان .
ٍ
إناء
ضعيه في
اتركي المحلول حتى يبرد ، ثم
صباح .
، واتركيه حتى ال
ٍ
وجاف
ٍ
نظيف
شعرك بالمحلول
سلي
اغ
لا تقل
ٍ
ستيكي لمدة
بلا
ٍ
س
شطفه بكي
شعرك قبل
غطي
. ٍ
عن 54 دقيقة
ضمني
سبوع ؛ لت
أ
في ا
ً
ستخدمي هذا التونيك مرة
ا
شعرك
ألق
ض ، والحفاظ على لمعان وت
أبي
شعر ا
تغطية ال
أحمر
ا
شرة التي اطلعنا عليها فيما
شعر والب
ن فوائد الكركديه لل
وم
شرة
شعر والب
للحفاظ على ال
ٍ
فعالة
ٍ
سيلة
سبق يمكننا اعتماد الكركديه كو
شعر.
ؤذية لل
ستغناء عن المواد الكيماوية الم
إ
وا
شرة
شعر والب
فوائد الكركديه لل
صحافة اليرموك
وي العلبة
��
ت
��
تح
ى ما
ل
دة ع
���
واح
���
ال
ادل 01 ملاعق
ع
ي
سكر كافية لتدمير
فيتامين ( ب )
ؤدي
����
ذي ي
����
وال
سوء
ى
��
إل
صه
نق
ضعف البنية
ضم و
اله
صبية
ضطرابات الع
و الا
آبة
أرق والك
صداع وا
وال
ضلية .
شنجات الع
والت
سيد
أك
كما تحتوي على غاز ثاني
إلى حرمان المعدة
ؤدي
الكربون الذي ي
ن الخمائر اللعابية الهامة
م
ضم وذلك
في عملية اله
عند تناولها مع الطعام
إلى
ؤدي
���
أو بعده وت
أنزيمات
إلغاء دور ا
ضمة التي تفرزها
الها
ى
إل
الي
ت
ال
دة وب
ع
الم
ضم
عرقلة عملية اله
ستفادة من
دم الا
��
وع
الطعام .
ى
��
ل
��
وي ع
�����
ت
�����
تح
ؤدي
��
ذي ي
الكافيين ال
ضربات
ادة
���
ى زي
���
إل
ضغط
القلب وارتفاع
ادة
��
سكر وزي
دم وال
��
ال
ة
دي
ع
ة الم
��
ض
���
و
��
م
��
الح
ات
��
ون
��
رم
��
ه
��
ادة ال
�����
وزي
سبب
د ي
ا ق
دم مم
��
في ال
ات
��
رح
��
ق
��
ات وت
��
اب
��
ه
��
ت
��
ال
شر كما
للمعدة والاثنىع
ضغط
ضعاف
إ
يعمل على
سفلي
ريء ال
���
ام الم
م
ص
��
ى
إل
ؤدي
���
دوره ي
��
ذي ب
��
وال
ض
أحما
داد الطعام وا
ارت
إلى المريء
من داخل المعدة
ألم والالتهاب .
سببا ا
م
ض
أحما
كما تحتوي على
شة
شا
إلى ه
ؤدي
سفورية ت
ف
صة في
ضعف العظام وخا
و
سر .
ضة للك
أكثر عر
سن المراهقة مما يجعلها
سفوريك والماليك
ض الفو
أحما
كما تحتوي على
آكل طبقة المينا الحامية
سبب ت
والكاربونيك التي ت
سنان .
أ
ل
صناعية
وتحتوي الدايت منها على المحليات ال
إلى فقدان الذاكرة التدريجي
ؤدي
التي تهدد المخ وت
صابة الكبد بالتليف .
إ
و
مثلا
ph
شروبات الغازية
ضة في الم
معدل الحمو
إذابة
ضة كافية
4 و3 ، هذه الدرجة من الحمو
=
ph
سادنا تتوقف
أج
� .
سنان والعظام مع مرور الوقت
أ
ا
أ بعد ذلك بالتحلل
عن بناء العظام بعد الثلاثين ، وتبد
ستهلكها
ض التي ن
أحما
سبكمية ا
بح
ً
سنويا
� %18
8
ض لا تعتمد على مذاق
أحما
سبة هذه ا
في غذائنا . ( ن
سيوم ،
سبة كل من البوتا
طعامنا ولكنها تعتمد على ن
سفورية ) .
أملاح الف
إلى ا
الكلور ، المنغنيز ، وغيرهم
سيوم المذاب يتراكم في العروق ، خلايا الجلد ،
الكال
سبب
ؤثر في وظائف الكلى وي
ضاء الحيوية ، مما ي
أع
ا
صوة
ح
الكلية .
شروبات الغازية
الم
أي فائدة
سد
لا توفر للج
غذائية ، بل تحتوي على
ض
أحما
سكر وا
ن ال
د م
زي
الم
ضافة للمواد الحافظة والملونة .
إ
با
اول
ن
ضل ت
ص يف
��
ا
خ
ش
��
أ
ض ا
بع
ام .
ع
ط
ة ال
ب
ارد بعد وج
��
ازي ب
��
روب غ
ش
���
م
ضمة
أنزيمات الها
ؤثر على عمل ا
صرف ي
هذا الت
ض درجة الحرارة فتفقد
إنه يخف
حيث
ضمة قدرتها
أنزيمات الها
ا
إن درجة
على العمل حيث
سم الطبيعية
رارة الج
��
ح
سبة لعمل
هي الدرجة المنا
ضم
ال ته
ات ، ف
���
زيم
���
أن
ا
ؤدي
���
ا ي
دا مم
ي
الطعام ج
ض
إلى تكون الغازات وبع
سموم التي تنتقل
واع ال
أن
سم
إلى خلايا الج
مع الدم
إلى
ؤدي في النهاية
��
وقد ت
ض .
أمرا
العديد من ا
شرب المياه
إنك عندما ت
إنك تبتلع كميات
الغازية ف
ون
رب
ك
د ال
ي
س
���
أك
اني
��
ن ث
��
م
.
CO
2
سيطة تمت
رتة ب
قبل ف
سابقة في جامعة دلهي في
م
أكبر كمية
شرب
الهند « من ي
شروبات الغازية
من الم
شرب ثمان علب وتوفي
الفائز
سبة غاز
س المكان لارتفاع ن
في نف
سيد الكربون في دمه مما
أك
ثاني
صول
إلى عدم تمكنه من الح
أدى
سجين اللازم ..
أك
على ا
ً
سنا
ص
��
ا
خ
ش
��
أ
د ا
��
أح
ع
ض
��
و
شروب
ة م
اج
ل زج
��
داخ
ً
سورا
مك
أيام فقط كانت
شرة
غازي وخلال ع
سن قد تحللت !!!
ال
سان
إن
سم ا
آخر ما يتحلل من ج
سنان والعظام
أ
ا
سنوات ولكن هذه المياه الغازية تذيبه
بعد موته بعدة
أن تفعله في باقي
أيام قليلة ، فتخيل ماذا يمكن
خلال
الخلايا الطرية .
لذلك كله فقد قالوا عنها :-
ض واتركها
شروب غازي في المرحا
سكب علبة م
ا
أن
ستلاحظ
سيفون
سحب ال
ساعة واحدة ثم ا
لمدة
ستريك قد
ض ال
أن حام
جميع البقع قد زالت وذلك
أزالها بفعالية قوية .
صامولة
أو عن
سيارتك
صدام
أ عن
صد
إزالة ال
ش مبللة
رك ما تريد تنظيفه بقطعة قما
��
أف
صدئة
سيقوم بالمهمة .
شروب غازي و
بم
سكب علبة
آكل ا
صابع البطارية من الت
أ
لتنظيف
صابع البطارية ولاحظ فقاعات
أ
شروب غازي على
م
إزالته .
آكل و
الغاز وهي تعمل بفعالية على تفتيت الت
ضف مقدار علبة
أ
س
إزالة بقع الدهون عن الملاب
سيل ولاحظ اختفاء بقع
إلى مواد الغ
شروب غازي
م
الزيت .
شروبات الغازية
ضرار الم
أ
1,6,7 2,3,4,8
Powered by FlippingBook